Mitgliederversamlung

 

Einladung zur Mitgliederversammlung am

Samstag, 8. Februar 2020, 19.00 Uhr im Waldhufensaal Beinberg

 

Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Mitglieder, liebe Ehrengäste,

wir möchten Sie hiermit ganz herzlich zu unserer diesjährigen Hauptversammlung einladen.

Die Tagesordnung umfasst folgende Punkte:

Tagesordnung:

  1.  Begrüßung
  2.  Bericht des Vorstands
  3. Bericht des Schriftführers
  4.  Bericht des Kassenwarts
  5.  Bericht der Kassenprüfer
  6.  Aussprache über die Berichte
  7.  Entlastung des Vorstandes
  8. Termine und Ausblicke 2020
  9.  Grußworte
  10. Verschiedenes

Anträge zur Tagesordnung können bis eine Woche vor der Mitgliederversammlung schriftlich beim Vorsitzenden eingereicht werden.

Mit freundlichen Grüßen,

 

Rüdiger Krause

Vorsitzender Förderverein für das Dorfzentrum Bad Liebenzell-Beinberg e.V.

 

Beinberger Advent

Am ersten Advent lädt traditionsgemäß der Förderverein für das Dorfzentrum Bad Liebenzell-Beinberg e.V. die Bevölkerung in den Waldhufensaal ein. Auch dieses Mal hatten die Gäste vom Frühschoppen bis zum Nachmittagskaffee Gelegenheit, an weihnachtlich geschmückten Tischen gemütlich zusammenzusitzen und sich auszutauschen. Und das taten wieder sehr viele.

Ein Anziehungspunkt war vermutlich auch die ansprechende Speisekarte. Wildragout und Kässpätzla waren alsbald ausverkauft und das üppige Kuchenbuffet ließ keine Wünsche offen.

Mit im Boot war auch wieder der Kindergarten „Spatzennest“ Beinberg. Kinder, Erzieherinnen und Eltern hatten sich für ihren Verkaufsstand wieder viel Neues einfallen lassen und im Vorfeld keine Mühen gescheut, attraktive weihnachtliche Objekte und liebevolle kleine Utensilien anbieten zu können. Natürlich hatten sich die Kinder auch wieder auf einen Auftritt vorbereitet. Zu aller Freude legten sie sich bei ihren einstudierten Gedichten und Liedern heftig ins Zeug und hinterließen am Schluss einen bunten Sternenregen. Schließlich sangen alle im Saal bekannte Weihnachtslieder, begleitet von stimmungsvoller Ziehorgelmusik.

Als Überraschungsgast erschien der Nikolaus. Er fand natürlich nur brave Kinder vor und so hatten er und seine Helfer (die anderen Ortschaftsräte) viel zu tun, um die Tüten voller Leckereien zu verteilen.

Text: Rita Strobel

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Informationen zum Beinberger “Backstüble”

Wir wurden von Leader gefördert!

Wir sind stolz und dankbar, dass unser Projekt "Backhaus" von der Leader Aktionsgruppe Nordsschwarzwald ausgewählt und gefördert wurde.

Allgemeines zum Backstüble:

Wir möchten nicht:

  • in Konkurrenz treten zu örtlichen Bäckereien und anderen Backhäusern.
  • Ware produzieren, die man bestellen und kaufen kann.

Wir möchten:

  • einen Treffpunkt schaffen, die Gemeinschaft im Dorf fördern durch eigene Veranstaltungen und durch Förderung von Veranstaltungen der örtlichen Vereine / des Kindergartens / der Stadtverwaltung.

Dies bedeutet:

Wir verkaufen nichts, wir geben Backwaren (solange  Vorrat) und Getränke gegen Spenden aus.

Wir nehmen keine Bestellungen entgegen.

Wir laden an unseren Backtagen die Bevölkerung ein vorbeizukommen, zuzuschauen, mitzumachen, eigene Teige zum Ausbacken im Holzbackofen mitzubringen, zusammenzusitzen.

Backtage (offenes Backen)

Im 2-monatlichen Wechsel, immer am letzten Freitag des Monats, wollen wir unsre Backtage abhalten. 

Zuhause vorbereitete Teige (egal ob für Brot, süße oder salzige Blechkuchen, Brötchen, Zopf…)  können zum Ausbacken in unserem Holzbackofen vorbeigebracht werden. Da der Ofen später zu sehr abgekühlt ist, sollte der Teig zwischen 15.00 und 16.00 Uhr gebracht werden.

Bitte vorher anmelden bei

Bernd Ringlstetter, 07052 4458 oder 0173 8085400 oder

Wolfgang Seibold, 07052 3434 oder 0174 7334196

Natürlich freuen wir uns auf Ihr Kommen auch ohne Teig als Treffpunkt, zum gemütlichen Beisammensein, zum probieren und mitnehmen!

Einweihung Backhaus – Presseartikel im Schwarzwälder Bote

Man muss wissen: Als vor zehn Jahren der Waldhufenweg mit einem ähnlichen großen Fest wie jetzt das Backhaus eingeweiht wurde, gab’s das erste mal diesen selbst gemachten Zwiebelkuchen – “und schlug damals ein wie eine Bombe”. Seitdem ringen und planen die Beinberger um “ihr” eigenes Backhaus – um künftig sehr viel mehr und öfter von diesem Zwiebelkuchen genießen zu können. Sagt Joëlle Kling, Kassier beim Förderverein. Und heute eine der Back-Mamsells, die die Beinberger und ihre Gäste mit diesen ebenfalls leckeren Brot und den zugehörigen Geschichten versorgt. Zum Beispiel von jenem Bäckermeister aus Altburg (Joachim Roller), der die Beinberger bei der Entwicklung ihrer ganz eigenen Backhaus-Rezepte unterstützte. Und der die Empfehlung gab, wo in der Region es die besten Mehle aus den besten Getreidesorten gibt. Drunter würden die Beinberger nichts in ihren neuen Backofen lassen.

Der etwas wirklich ganz besonderes sei – sind sich Bernd Ringlstetter (der Mann fürs Feuer) und Wolfgang Seibold (der Beinberger Bäcker, der die Teige gemacht hat) sicher. Denn der aus der Ortenau stammende Ofen hat zwei Backebenen – was eher unüblich sei. Weshalb dieser Ofen, das haben die Test-Backrunden die vergangenen Tage ergeben, so seine “Eigenarten” habe: Wenn das Thermostat die richtige Temperatur zeigt (so 280 Grad Celsius), kann es auf der unteren Ebene noch einige Grad zu heiß sein. Der Boden vom Brot würde dann ein wenig zu arg knusprig – für Flamm- und Zwiebelkuchen aber genau richtig.

Seit fünf Uhr früh steht Ringlstetter heuer bereits am Ofen. Da hatte der Ofen zwar noch Resthitze vom Vortag – als man die gut 150 Kartoffel- und “Waldhufenkrustenbrote” für die Backhaus-Einweihung vorgebacken hatte. Aber, um zum Mittag wieder frische Backwaren “aus dem Rohr ziehen” zu können, musste ordentlich nachgeheizt werden – natürlich mit (gut abgelagerten) heimischen Nadelholz. Ringlstetters “brandneue” Erfahrung dabei: Anheizen, Asche ziehen und “eine Stunde den Ofen stehen lassen” – dann hat’s die richtige “Hitze” für gut hundert Brote. Danach muss neu geheizt werden.

Jede Menge an Ideen

Die selbst gemachten “Döner- oder Burger-Brötchen”, die morgens auch aus dem Ofen kommen, gehen natürlich schneller. Und mehr. Auch Pizzen werden reichlich vorbereitet und belegt. Und “Bibbeles-Käs-Brot”.

“Wir haben noch jede Menge an Ideen, was man in dem Backhaus künftig alles noch gemeinsam zubereiten könnte”, erzählt Kling. Schließlich lebten heute in Beinberg “so viele unterschiedliche Nationen”, die alle ihre eigene Rezepte mitgebracht hätten. “Da werden wir noch viel zum Ausprobieren, Probieren und Genießen haben.” Klings Vorfreude kann man hören.

Genau dafür gab es übrigens auch die Leader-Förderung für das Beinberger Backhaus – ein lebendiges Dorfzentrum für alle sollte es werden. Und genau das ist es auch geworden – davon kann man sich an diesem Morgen überzeugen: Alle, wirklich alle sind gekommen. Natürlich auch Rathaus und Gemeinderat, ebenfalls wichtige Unterstützer des Projekts. Denn Festreden gehören zu einer solchen Einweihung natürlich auch dazu. Auch reichlich Gastgeschenke.

Wie die Bilder von Nachbar Stoll. Aber die besten Geschenke warten auf die Gäste: die Brote, der Zwiebelkuchen, die Beinberger Döner… aus diesem leckeren Teig. Die nicht nur nach Liebe duften – sondern auch danach schmecken.

 

Bad Liebenzell: Premiere im Backhaus

Von Schwarzwälder Bote 30.05.2019 – 16:36 Uhr

Andreas Kling (von links), Marion Krause, Rüdiger Krause, Bernd Ringlstetter, Thomas Todt und Günter Kirchherr freuen sich schon auf den neuen Backofen. Foto: Privat Foto: Schwarzwälder Bote
Andreas Kling (von links), Marion Krause, Rüdiger Krause, Bernd Ringlstetter, Thomas Todt und Günter Kirchherr freuen sich schon auf den neuen Backofen. Foto: Privat Foto: Schwarzwälder Bote

Bad Liebenzell-Beinberg. Das gemeinsame Projekt der Stadt Bad Liebenzell und des Fördervereins für das Dorfzentrum Beinberg, das Beinberger Backhäusle, macht Fortschritte. Zuletzt wurde der Backofen erstmals angefeuert, um den Rauchabzug zu testen.

Kücheneinrichtung muss montiert werden

Jetzt muss der Fußboden versiegelt und die Kücheneinrichtung montiert werden. “Wir müssen den gemauerten Ofen erst kennenlernen, seine Eigenschaften während des Heizens und Backens feststellen und sehen, wie er sich bei verschiedenen Wetterlagen verhält”, meint der Vorsitzende des Fördervereins, Rüdiger Krause. Bis Ende September sei aber wohl ausreichend Erfahrung gesammelt. Dann sollen Interessierte eingeladen werden, bei einem Dorffest die Backerzeugnisse zu probieren. Dabei wird auch die von Bad Liebenzells Bürgermeister Dietmar Fischer kreierte “Waldhufenkruste” vorgestellt.

Da mach ich auch mit!

Haben wir Sie von unserer Arbeit überzeugt und Sie wollen uns unterstützen?

Passiv oder Sie möchten sich vielleicht auch an unseren Aktionen beteiligen?

Hier können Sie unsere Beirittserklärung downloaden, sich unsere Satzung, Gebührenordnung ansehen oder ausdrucken und nachschauen, wie wir mit Ihren Daten umgehen….

Wir freuen uns auf Sie!

Unser Backofen wird erstmals angeheizt!

Bad Liebenzell: Premiere im Backhaus

Von Schwarzwälder Bote 30.05.2019 – 16:36 Uhr

Andreas Kling (von links), Marion Krause, Rüdiger Krause, Bernd Ringlstetter, Thomas Todt und Günter Kirchherr freuen sich schon auf den neuen Backofen. Foto: Privat Foto: Schwarzwälder Bote
Andreas Kling (von links), Marion Krause, Rüdiger Krause, Bernd Ringlstetter, Thomas Todt und Günter Kirchherr freuen sich schon auf den neuen Backofen. Foto: Privat Foto: Schwarzwälder Bote

Bad Liebenzell-Beinberg. Das gemeinsame Projekt der Stadt Bad Liebenzell und des Fördervereins für das Dorfzentrum Beinberg, das Beinberger Backhäusle, macht Fortschritte. Zuletzt wurde der Backofen erstmals angefeuert, um den Rauchabzug zu testen.

Kücheneinrichtung muss montiert werden

Jetzt muss der Fußboden versiegelt und die Kücheneinrichtung montiert werden. “Wir müssen den gemauerten Ofen erst kennenlernen, seine Eigenschaften während des Heizens und Backens feststellen und sehen, wie er sich bei verschiedenen Wetterlagen verhält”, meint der Vorsitzende des Fördervereins, Rüdiger Krause. Bis Ende September sei aber wohl ausreichend Erfahrung gesammelt. Dann sollen Interessierte eingeladen werden, bei einem Dorffest die Backerzeugnisse zu probieren. Dabei wird auch die von Bad Liebenzells Bürgermeister Dietmar Fischer kreierte “Waldhufenkruste” vorgestellt.

Bericht im Schwarzwälder Boten über die Vorstandssitzung

Bad Liebenzell: Backhäusle wächst und gedeiht

 

Von Schwarzwälder Bote 08.04.2019 – 18:55 Uhr

Der aktuelle Vorstand mit Ehrenvorsitzendem und neu ernanntem Ehrenmitglied. Foto: Verein Foto: Schwarzwälder Bote

 
 
Der aktuelle Vorstand mit Ehrenvorsitzendem und neu ernanntem Ehrenmitglied.
Foto: Verein Foto: Schwarzwälder Bote

Bad Liebenzell-Beinberg. Mit einstimmig gewählten Vorstandsmitgliedern und einem neuen Ehrenmitglied kann der Förderverein für das Dorfzentrum Bad Liebenzell-Beinberg aufwarten. Der 92-jährige Hans Schroth erhielt in der diesjährigen Mitgliederversammlung die Ernennungsurkunde zum Ehrenmitglied. “Mit seiner Ziehorgel ist er bei den Veranstaltungen des Fördervereins längst nicht mehr wegzudenken”, freut sich der Vereinsvorsitzende Rüdiger Krause.

Bolzplatzturnier gelungen

Eine harte, aber erfolgreiche Zeit liegt hinter dem Verein. In seinem Rückblick erinnerte der Vorsitzende insbesondere an den langen Anlauf zum Bau des Backhäusles. Aber die Hürden sind überwunden. Nach erfolgreichem Spatenstich und Richtfest wächst das Gebäude zu einem Schmuckstück heran. Der weitere Innenausbau und die Außenanlagen stehen nun an.

Ein gelungenes Ereignis des vergangenen Jahres war auch ein Bolzplatzturnier. Vom Jugendgemeinderat veranstaltet und unterstützt durch den Förderverein, wurde damit der sanierte Platz wieder für den Spielbetrieb freigegeben.

 

Unter der Wahlleitung von Helmut Schiek sprachen die Mitglieder dem Vorsitzenden Rüdiger Krause und dem stellvertretenden Vorsitzenden Ingo Großhans für weitere drei Jahre das Vertrauen aus. Die seitherigen Beisitzer Günter Kirchherr und Bernd Ringlstetter bleiben dem Vorstand erhalten. Beisitzerin Connie Seibold und Schriftführer Thomas Todt tauschen die Ämter. Dankbar waren alle über die Bereitschaft von Joelle Kling, die Nachfolge des verstorbenen Kassenwarts Erich Keck anzutreten.

 

Die Kassenlage des Vereins ist trotz der enormen finanziellen Herausforderung durch den Backhäusle-Bau ordentlich. Mit der Beteiligung der Stadt Bad Liebenzell und der Förderung durch das LEADER-Programm der EU ist das Projekt für den Verein zu stemmen. Neben den Mitgliedsbeiträgen fließen Einnahmen durch Führungen über den Themenpfad Waldhufendorf. Regelmäßige Bewirtungen bei Wettbewerben wie dem Paracelsuslauf und Veranstaltungen wie dem Beinberger Advent lassen auf Gewinne hoffen.

Homepage findet Anklang

Die von Connie Seibold gestaltete und eingerichtete Internet-Seite des Vereins kann sich sehen lassen. Sie wurde von den Mitgliedern als sehr gut gelungenes Instrument der Öffentlichkeitsarbeit gewürdigt.